Pan y nachos

19.08.2022. He enviado al equipo organizador del curso una ficha (Steckbrief) con los datos personales, estudios, aficiones, foto… y una receta de cocina: pan casero.

Pan casero
Pan casero.

Esta información será incluida en un libro de recuerdo del curso que van a realizar con todos los participantes en el mismo.

Edificio Georg Foster
Edificio Georg Foster.

Hoy hemos comido en el Insgrüne (la mini Mensa) del edificio Georg Foster, mi edificio favorito del campus, donde se imparten las carreras de Ciencias Políticas, Periodismo, Sociología, Ciencias de la Educación, Historia del Arte y Musicología. Johann Georg Adam Forster fue, entre otras muchas cosas, naturalista, traductor, revolucionario y bibliotecario de la JGU Mainz. Dio la vuelta al mundo con James Cook y fue uno de los  iniciadores de la literatura de viajes.

La comida de hoy, nachos con carne picada, maíz, cebolla y salsa picante, estaba buena pero todavía me está repitiendo el comino, que llevaba generosamente la salsa. Delicioso el pastel de frutos del bosque.

Por la tarde sesión de lavandería y mañana excursión a Rüdesheim.

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